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Dom Venitia Beaumes de Venise AOC

Dom Venitia Beaumes de Venise AOC
Kräftiger Cru-Rotwein aus der Rhône
 
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75L.
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Land: Frankreich
Region: Rhône
Rebsorte: Grenache, Syrah, Mourvédre

Mehr Infos

40.588

13,90 €

Dom Venitia, ein hochwertiger Rotwein aus der Appellation Contrôlée Beaumes-de-Venise, wird von der Genossenschaft Rhonéa (Vignerons de Beaumes-de-Venise) produziert. Seit 2005 gehört das Gebiet zu den Cru-Classés der Rhône und steht für höchste Weinqualität.
Ein charaktervoller, eleganter Rotwein aus dem südlichen Rhône-tal. intensive Aromen roter und schwarzer Früchte, feine Würze, samtige Tannine und beeindruckende Länge. harmonisch und kraftvoll - perfekt zu dunklem Fleisch, kräftigen Saucen oder Couscous-Gerichten.
Der Dom Venitia entfaltet sein volles Potenzial wenn er 30-60 Minuten vorher dekantiert wird.
 
Speiseempfehlungen für den Dom Venitia - Beaumes-de-Venise AOC:
Fleischgerichte
  • Wild: Hirschragout, Kaninchen ind Rotweinsauce, Wildschweinbraten
  • Rind: Entrecôte, Boeuf Bourguignon, geschorte Ochsenbacken
  • Lamm: lammkeule mit Kräuterkruste, lammcurry
Geflügel & Deftiges
  • Ente á L´Orange
  • Coq au Vingeschmorte Hähnchenschenkel mit medideriranen Kräutern
Mediterrane Küche
  • Couscous royal mit Lamm und Merguez
  • Ratatouille mit Kräutern der Provence
  • Pasta mit kräftigen Saucen (z.B. Sugo mit Oliven und Kapern)
Käse
  • Gereifter Comté
  • Tomme de Savoie
  • Blauschiommelkäse wie Roquefort oder Bleu d´Auvergne
Vegitarische Optionen
  • Gefüllte Portobello-Pilze mit Kräutern & Cashewcreme
  • Auberginenauflauf (Moussaka)
  • Linsen-Eintopf mit Wurzelgemüse und Kräutern
Serviertemperatur 16-18°C. Vor dem Genuss 30-60 Minuten dekantieren, damit sich die Aromen voll entfalten.
 
Zutaten: enthält Sulfite
Liter-Preis: €  18,53
 
Hersteller: Rhonéa, 228 Route de Carpentras, 84190 Beaumes de Venise, Frankreich
 
Versandkostenpauschale bis 125 € Warenwert 5,90 € - danach frei Haus.